Причина проста. На каждый вновь изготавливаемый стол нужна документация и чертежи. Когда речь идет о массовом производстве, то чертежи делают один раз, а дальше все детали всех столов просто штампуют по ним. У нас же все делается на заказ, под индивидуальные размеры. Имеет смысл заказывать, например, угловой шкаф с компьютерным столом, если делать этот комплект из ДСП нестандартного цвета или в какой-то эксклюзивной конфигурации. Т.е., в таком виде, в котором вы в магазине точно не купите, и тогда, когда не стоит вопрос экономии средств.